라면 면발 튀김^^

이번 설 명절의 연휴가 참으로 긴듯 합니다.

끝날쯤에 휴가를 쓰면 일주일 넘게 쉴 수 있으니

푸~~ㄱ 쉴수 있는 시간인듯 합니다.

그래서 오늘 라면사리가 있어서 라면땅(라면 면발 튀김)을

해보았는데요

이게 또 생각처럼 잘 되지가 않더라구요

라면을 삶아서 찬물에 헹구고

물기를 턴것까지는 좋았는데

끓는 기름에 동그랗게 말아서 튀기고 싶었는데

한가닥 한가닥 실타래 풀리듯 풀리더라구요

요리하는게 두렵거나 무섭지는 않은데 역시나 끓는

기름이다 보다 필히 뚜껑을 덮으시길 바랍니다.

아니면 기름이 튀면서 주변이 엉망이 되거나 화상의 위험이

높겠더라구요

비쥬얼은 그래도 얼추 바삭바삭하니 먹을만은 하던데

나중엔 좀더 연구를 해서 모양이며 맛이며 업그레이드 할 수 있게끔

노력을 해보겠습니다.^^